Let og luftig tunmousse

Der findes ikke noget bedre end tunmousse hvis du spørger mig. Det er noget alle kan lide, og kan spises som både forret eller som tilbehør til diverse sammenkomster hvor den står på “det kolde bord”. 6 pers. 1 dåse tun i olie (tun i vand kan også bruges) 5 dl. 18 % creme fraiche 4 husblas 3 dl piskefløde 1 løg evt. røde kaviar 1-2 citroner Sådan gør du: Tun kommes i en si...

Når man får nok af folks fordomme og holdninger

Kender I ikke det, når man bare får nok af at høre på andre folks meninger om beslutninger eller andet som omhandler én selv? Det gør jeg. Ihvertfald nu hvor at jeg glædeligt (ja – det indrømmer jeg) kan fortælle folk at jeg skal have planlagt kejsersnit med mit tredje barn til september. Som skrevet så skal jeg ikke føde normalt denne gang. Det bliver planlagt kejsersnit på baggrund af mine to tidligere fødseler. Noget...

Jagten på den rigtige pusletaske

Store tasker – små tasker? Jeg er endt i pusletaske helvede – et sted jeg aldrig havde forestillet mig at ende. Med de to andre børn har jeg blot benyttet den pusletaske som fulgte med i købet af barnevogn, men denne gang kan jeg bare mærke at det har en anden betydning. Jeg er i forvejen glad for tasker, og jeg har høje krav til dem så de er tilpasset min hverdag, til fest og...

Hvad skal barnet hedde?

Til september udvider vi familien med en lille ny – en dreng mere til samlingen. Det store spørgsmål “hvad skal barnet hedde” er endnu en gang opstået – og jeg magter helt ærligt ikke den diskussion igen. Vi er DYBT uenige om alle navne. Vores mindste (snart mellemste) barn hedder Milas. Det navn fandt jeg frem til i desperration over at mit barn ihvertfald ikke skulle hedde hverken Paulius eller Xavir(?) som var Kaspers to...

Når tingene ikke går som planlagt

Planen har faktisk aldrig været at vi skulle have flere børn end det to vi har. Men nu er jeg blevet gravid med nr. 3. Snakken har da været der for nogle år tilbage, men årene er bare gået der ud af, og vi synes faktisk at det blev lettere og lettere at have børn jo ældre de blev. Vi har netop – i starten af det nye år – planlagt at vi skal til...